யாருடைய ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட க்ரஸ்ட் பிஸ்ஸா சிறந்தது? பாப்பா ஜானின் Vs பிஸ்ஸா ஹட்

யாருடைய ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட க்ரஸ்ட் பிஸ்ஸா சிறந்தது? பாப்பா ஜானின் Vs பிஸ்ஸா ஹட்

துரித உணவின் கட்ரோட் உலகில், எந்தவொரு உணவிற்கும் ஒரு சிறந்த நாய் மட்டுமே இருக்க முடியும். நாங்கள் பேசுகிறோமா என்பது சிக்கன் சாண்ட்விச்கள் , நகட் , பன்றி இறைச்சி சீஸ் பர்கர்கள் , அல்லது பிரஞ்சு பொரியல் - அங்குள்ள ஒவ்வொரு பிராண்டும் உணவகங்களின் இதயங்களிலும் மனதிலும் சிறந்ததாக இருக்க விரும்புகிறது. 26 ஆண்டுகளாக, பிஸ்ஸா ஹட் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மேலோடு பீஸ்ஸா சந்துக்கு சொந்தமானது (போட்டி இல்லாததால் அல்ல, ஒரு துணிச்சலான முயற்சிக்காக லிட்டில் சீசர்களிடம் கூச்சலிடுங்கள்) ஆனால் இப்போது பிக் பாப்பா தங்களது சொந்த மொஸெரெல்லா ஸ்டஃப் பை மூலம் காட்சிக்கு அடியெடுத்து வைக்கிறது.

ஆம், எங்கள் கைகளில் ஒரு அடைத்த மேலோடு சண்டை கிடைத்துள்ளது. பாப்பா Vs தி ஹட்.



இன்று நாம் OP - Pizza Hut இன் அசல் ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மேலோட்டத்திற்கு எதிராக பாப்பா ஜானின் புதிய காவிய ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மேலோடு பீட்சாவைத் தயாரிப்போம். முந்தையது புதியது, பிந்தையது மார்ச் 25, 1995 இல் முதன்முதலில் கைவிடப்பட்டதிலிருந்து சில புதுப்பிப்புகளைக் கடந்துவிட்டது, ஒரே ஒரு நிரந்தர ஒரு தேசிய பீஸ்ஸா சங்கிலி மெனுவில் அடைத்த மேலோடு பீஸ்ஸா. பேட் ஜானிடமிருந்து தங்கள் சொந்த டிஷ் காவியத்தை அழைத்ததற்காக நாங்கள் ஒரு புள்ளியை எடுத்துக்கொள்கிறோம், ஆனால் அது தவிர, இது சுவை பற்றியதாக இருக்கும்.

விளக்கக்காட்சி

டேன் ரிவேரா

பெப்பரோனி மற்றும் கீரை ஆகிய இரண்டு பீஸ்ஸாக்களையும் ஒரே மாதிரியாக ஆர்டர் செய்ய முயற்சித்தேன், ஆனால் நான் இந்த பீஸ்ஸாக்களை தனி நாட்களில் சாப்பிட்டேன், பிஸ்ஸா ஹட் கீரையை முதலிடம் பிடித்ததை உணரும் முன்பு பாப்பா ஜானிடமிருந்து ஆர்டர் செய்தேன். இதன் விளைவாக, பாப்பா ஜானின் ஊமைப் பெயரை அழைத்ததற்காக நாங்கள் எடுத்துச் சென்ற புள்ளியைத் திருப்பித் தருகிறோம். இரண்டு பைகளும் இப்போது பூஜ்ஜியத்திற்கு வந்துவிட்டன, அவை தோற்றமளிக்கும்.

பாப்பா ஜானின் பை அதில் குறிப்பிடத்தக்க வறண்ட தோற்றத்தைக் கொண்டிருந்தது, பிஸ்ஸா ஹட்ஸுடன் ஒப்பிடும்போது மேலோடு மிகவும் தட்டையானது என்று தோன்றியது, மேலும் மேல்புறங்களுக்கு மேலே சீஸ் கூடுதல் அடுக்கைப் பாராட்டும்போது, ​​அது பிஸ்ஸா ஹட்டின் பெப்பரோனி-ஏற்றப்பட்டதைப் போல மிகவும் கவர்ச்சியாகத் தெரியவில்லை பை. பீஸ்ஸா ஹட்டின் பை ஒரு குமிழி மேலோடு இடம்பெற்றது, அது சீஸ் உடன் வெடிக்கிறது. இது வெண்ணெய் கொண்டு துலக்கப்பட்டதைப் போலவும் தோன்றுகிறது, இது ஒரு பளபளப்பான பளபளப்பான ஷீனைக் கொடுக்கும்.

புள்ளி செல்கிறது: தி ஹட்

சுவை

விளக்கக்காட்சி முக்கியமானது, ஆனால் எந்தவொரு உணவு மறுஆய்வு சுவையிலும் நாம் பின்னால் இருக்கிறோம். விஷயங்கள் ஒரு பெரிய திருப்பத்தை எடுக்கும் இடம். இரண்டுமே அடிப்படையில் ஒரே பீஸ்ஸாவாக இருந்தாலும் ( அடடா பிஸ்ஸா ஹட், கீரையை மீண்டும் மெனுவில் வைக்கவும்! ) இந்த துண்டுகள் இன்னும் வித்தியாசமாக சுவைக்க முடியாது. ஒருமுறை நான் பாப்பா ஜானின் அடைத்த மேலோட்டத்தில் நுழைந்தேன், அது ஏன் பிஸ்ஸா ஹட்டை விட உலர்ந்த தோற்றத்தைக் கொண்டிருந்தது என்பதை உடனடியாக புரிந்துகொண்டேன் - ஏனென்றால் மாவை மாவு புதிய தூசி தூக்கி வைத்திருப்பதால், அது சமீபத்தில் பீஸ்ஸா வடிவத்தில் அறைந்தது என்பதற்கான சான்று.

நான் கொஞ்சம் மாவை ஸ்னோப் - நான் சொந்தமாக உருவாக்க விரும்புகிறேன் - எனவே நான் புதிய மாவை வைத்திருக்கிறேனா இல்லையா என்பதை எடுத்துக்கொள்வது எளிது. புதிய மேல்புறங்களுடன் உறைந்த மாவை தளத்தின் சொல்லும் அறிகுறிகளை பிஸ்ஸா ஹட் கொண்டிருந்தது. நான் கண்ட அந்த வெண்ணெய் பளபளப்பு? இது கிரீஸ் மற்றும் அது ஒரு சிறிய கப்பல் இருந்தது. பிஸ்ஸா ஹட் பை நெகிழ்ந்து, கொஞ்சம் ஈரமாக இருந்தது, மற்றும் சாஸ் அதிக பிரகாசமாக இருந்தது - ஆபத்தான முறையில் அமிலத்தன்மைக்கு.

தூய சுவை கண்ணோட்டத்தில், எல்லாவற்றையும் பற்றி - மாவை முதல் சாஸ் வரை பெப்பரோனி முதல் மொஸெரெல்லா சீஸ் வரை - பாப்பா ஜானின் பீட்சாவில் நன்றாக ருசித்தது.

புள்ளி செல்கிறது: பாப்பா ஜான்ஸ்

மேல் ஓடு

டேன் ரிவேரா

இரண்டு பீஸ்ஸாக்களும் இங்கே வேறுபட்டதாக இருக்க முடியாது.

மேலோட்டத்தின் சிறிய காற்றுக் குமிழ்கள் என்னை நம்புவதற்கு வழிவகுத்ததால் பீஸ்ஸா ஹட்டின் மேலோடு சீஸ் நிரம்பவில்லை.

டேன் ரிவேரா

உங்களிடம் இருப்பது ஸ்கிம் மொஸெரெல்லா போன்ற சுவைகளின் மிக மெல்லிய அடுக்கு ஆகும், இது கொஞ்சம் சுவையற்றது என்று சொல்ல வேண்டும். அதை விட என் வாயில் சீஸ் போல உணர்ந்தேன் ருசித்தார் சீஸ் போன்றது.

டேன் ரிவேரா

பாப்பா ஜானின் மேலோடு கணிசமாக சிறந்த தரமான மொஸெரெல்லா சீஸ் நிறைந்ததைப் போல சுவைத்தது. பாப்பா ஜானின் மாவை கணிசமாக க்ரீஸ் குறைவாக இருந்ததால், கொழுப்பு-எண்ணெய் அதிகப்படியான அளவுக்கு நழுவாமல் கடித்தது. நான் உண்மையில் முடியும் சுவை மொஸரெல்லா, அதை உணருவதை விட.

ஒட்டுமொத்தமாக, நான் செய்யக்கூடாத ஒன்றை நான் சாப்பிடுவதைப் போல பாப்பா ஜான் என்னை உணரவில்லை. அதேசமயம், பிஸ்ஸா ஹட்டின் பை நான் ஒரு தைரியத்தில் ஈடுபடுவதைப் போல உணர்ந்தேன்.

புள்ளி செல்கிறது: பாப்பா ஜான்ஸ்

அடிக்கோடு

இது ஒரு ஊதுகுழல் போல் தோன்றாமல் போகலாம், ஆனால் காவிய ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மேலோடு பீஸ்ஸா வழங்கும் ஒட்டுமொத்த அனுபவத்தை எவ்வளவு சிறப்பாக அனுபவித்தாலும் பாப்பா ஜான் ஒரு புள்ளி வெற்றியை விட தகுதியானவர். கைகூப்பி, இது சிறந்த பை.